아티초크 #꽃 #아티초크비싼이유 #아티초크먹는방법 #아티초크란 #아티초크통조림 #아티초크병조림 #유용하다1 알고 먹자 아티초크 아티초크는 국내에 잘 알려지지 않은 채소이다. 하지만 '귀족의 채소'라고도 불리는 이것은 오랜 세월 동안 사람들이 꾸준히 섭취해 온 채소이자 현재 유럽인들에게 사랑받는 채소이다. 아티초크는 지중해 연안이 원산지이며 브로콜리와 같이 꽃봉오리를 섭취할 수 있다. 특히 항산화 성분이 다량 함유되어 있다고 알려진 채소이다. 하지만 한국인에게는 아직 생소한 채소인 아티초크, 이에 대해 알아보자.목차아티초크를 먹어야하는 이유아티초크 신선하게 즐기자아티초크 섭취 시 주의가 필요한 부분아티초크 먹는방법 및 활용법 아티초크를 먹어야 하는 이유아티초크에 가장 많이 함유된 대표적인 성분은 시나린이다. 시나린은 지방이 소화될 때 꼭 필요한 담즙분비를 자극하여 중성지방과 콜레스테롤수치를 개선할 수 있도록 도움을 주는 성분이.. 2023. 1. 27. 이전 1 다음
